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文/鍵盤強尼

 

認識我的朋友都知道,若街上開著一整排速食店,包括麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王、Subway等,我最常光顧的店,肯定是漢堡王。

 

其實,我認識漢堡王是這類速食店中最晚的。從小在台中長大,過去漢堡王沒開設任何一間分店,直到我北上求學,逢甲和一中街才出現。還記得,第一次吃到漢堡王,深深被他多汁的牛肉片給吸引,心中想著「原來速食店也能有如此美味的餐點」。

 

還記得過去漢堡王打著「火烤就是美味」的Slogan,一次無聊,中午吃麥當勞點了大麥克,把漢堡一層一層拆解,就把肉片拿來品嘗。晚餐,到漢堡王點了華堡,依樣畫葫蘆純粹只吃牛肉片,不同於大麥克的乾澀,漢堡王確實有獨到高明之處,也因為如此,成了我吃速食店的第一選擇。

 

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▲華堡是漢堡王最經典的漢堡,在價格上也是高人一等。(上2張圖取自漢堡王FB) 

 

一直以來,漢堡王都比同類競品來得昂貴,雖然我愛吃漢堡王,但由於店數實在太少,這麼多年來吃麥當勞的次數不知道是漢堡王的幾倍之多。最讓人失望的,大概是完全搞不懂漢堡王的行銷和定價策略,即使餐點有吸引力,和同業相比生意相當慘淡。

 

沒錯,身邊多數朋友對漢堡王的印象,就是一個字,「貴」。走進漢堡王,抬頭看著櫃檯上一整排的價目表,幾乎全是百來元的套餐,和近年殺紅眼的麥當勞相比,無怪乎在民眾心中留下高不可攀的印象。

 

不過,漢堡王其實定期都有推出優惠券,折扣幅度相當大,用下去吃一餐爽度相當高,和麥當勞的價格差距更縮小不少,只是一般民眾並不知情。簡單來說,在宣傳不力的情況下,多數人直接走到櫃檯點餐,看那貴鬆鬆的價格,感覺自己是肥羊,很容易留下負面印象。

 

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▲當年麥當勞推出殺爆的79元套餐,漢堡王也用同價位迎戰,但超小Size讓人尷尬。

 

以最新一期的優惠券為例,我就滿愛「雙層火烤牛肉堡套餐」,99元有雙牛堡+中薯條+中杯飲料,價格跟麥當勞幾乎沒差別,還能享受好吃的牛肉堡;不吃牛的可以點「經典脆雞堡套餐」,99原有脆雞堡+中薯條+中杯飲料+蘋果派,真心不貴;喜歡吃雞塊的可點「雞塊大薯餐」,79元就有10塊雞塊+大包薯條,價格相當佛心;經典的「華堡」和「大王堡」2份套餐特價199,平均1份才100元,最大的缺點大概就是,邊緣人很難湊咖。

 

每次到漢堡王用餐,看著多數民眾、朋友總是點著上頭的餐點,難怪問身邊10個人就有9個人喊貴。另外,漢堡王當初為了和麥當勞79元餐(時代的眼淚,超佛的無敵價格)PK,依樣推出「超省79」,還記得第一次點時,櫃台人員直接告訴我,那份量是給小朋友吃的,沒錯,很小的漢堡,配上小薯、小飲料,完全沒有吸引力。總而言之,漢堡王好吃、不貴,但行銷簡直爛透,沒能凸顯自身優勢,我的評語就是,「引火自焚的美味」。

 

這篇本來是想分享食記的,說說漢堡王除了牛肉堡之外的餐點,沒想到寫著寫著就8段了,完全還沒提到食物,所以決定冨樫一下,我們下集待續!

 

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▲個人認為FUN心點選擇多、價格合理,再搭配下方優惠券使用CP值很高。

 

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▲身邊多數友人都覺得漢堡王「貴」,不過知道有優惠券可用的人不多,也不懂為何官方不推廣、不宣傳。

 

 

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南港7條蛇

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